不想花大价钱系统学酒知识?低成本薅羊毛学酒干货技巧分享
对很多刚开始接触酒水的朋友来说,第一件头疼的事就是想学点正经知识,一看系统课程大几百上千,瞬间打了退堂鼓。
毕竟不少人只是想日常喝点酒、选对酒,没必要一开始就砸几千块进去交学费。我自己摸爬滚打学酒快五年,踩过不少坑也攒了很多低成本的技巧,今天就把这些不花钱少花钱的薅羊毛方法分享给大家,帮想入门的朋友少走点弯路。
第一个要讲的,就是免费公域资源的正确打开方式。
很多人说网上免费内容不系统,学了半天乱七八糟。其实不是免费内容不行,是你没找对方向,也不会用。
国内主流的视频平台和内容平台上,其实藏着很多行业大佬免费分享的干货。比如B站,搜葡萄酒入门、威士忌基础知识,能找到不少专业酒庄从业者、进口商老板发的实拍视频。这些人不是做网红割韭菜的,大多是平时没事分享点行业内容,讲的都是实打实的选酒、品酒细节,比很多付费课讲的还接地气。
我刚入门的时候,最喜欢蹲一些产区游览的视频,跟着镜头看酒庄的葡萄园、酿酒车间,比对着课本上的产区知识记,印象深太多了。而且这种内容完全免费,刷手机的时候就能看,不用特意抽大块时间上课。
还有一个很多人不知道的渠道,就是酒类品牌的官方公众号和官网。大品牌为了做科普,都会出免费的入门手册,从基础的酿酒工艺,到不同产区的特点,整理得清清楚楚,甚至还有配套的品鉴表可以下载打印。这些内容都是品牌请专业人士写的,准确性比网上随便搜的野路子知识靠谱多了,完全不用花钱。
如果你喜欢听内容,那就去音频平台搜酒科普类的播客。很多小而美的酒行业播客,都是两个从业者聊天式分享,不会像上课那样枯燥,开车、做家务的时候就能听,日积月累也能攒不少知识。
当然了,免费内容也有缺点,就是确实零散。这时候你只要花十几块钱,买一本正规出版社出的入门教材,把框架搭起来,再对着免费内容补细节,花不了多少钱就能把基础打牢。
说到买书,这里也有薅羊毛的技巧。不用追最新版的进口精装书,一本就要两三百,完全没必要。国内很多酿酒师、品酒师写的入门书,定价也就三四十块,二手平台上甚至十块钱就能买到九成新的。
而且很多经典的酒知识不会过时,旧版书完全不影响看,没必要为了最新版多花几十上百。如果你喜欢读电子书,很多平台上的入门酒书,电子书也就几块钱,不想囤纸质书的话买电子版更划算。
接下来讲一个我觉得性价比最高的学酒方式,就是蹭线下体验活动。
现在不管是一线城市还是二线城市,很多酒商、酒庄、进口超市都会定期做免费的品鉴会。尤其是新酒上市、新店开业的时候,为了拉人气,活动都是免费对外开放的,只要提前报名就能去。
这种活动能喝到不同种类的酒,老板或者酿酒师还会现场讲怎么看颜色、闻香气、尝口感,有问题当场就能问,比你对着书看十遍都有用。
我之前就蹭过一次进口商的勃艮第葡萄酒品鉴会,免费喝了三款不同村级园的酒,老板还现场讲了怎么区分勃艮第和波尔多的风味特点,这些知识你不亲口喝对比,看书永远记不住。
要是你所在的城市小,没这么多免费活动怎么办?也有办法。很多社区的线下生活平台,或者小众的酒友群,偶尔会组织AA制的品鉴局,平摊下来每个人也就几十块钱,能喝到五六款不同的酒,比你自己买一瓶大几百的酒回来尝划算太多了。
找酒友群也不用花钱,很多内容平台的评论区,或者本地的生活小程序,都能找到志同道合的人,大家一起凑钱拼酒尝鲜,分摊成本每个人都没压力,还能互相交流经验,比自己一个人瞎琢磨进步快多了。
还有一个容易被忽略的薅羊毛渠道,就是拍卖行和酒展的公开活动。
每年国内各大城市都会办专业酒展,大部分酒展对普通观众的门票也就几十块钱,有的甚至提前预约就能免费进。一张门票进去,能逛上大半天,几百上千个酒庄参展,从葡萄酒到威士忌、清酒,几乎所有品类都能试饮。
你想想,几十块钱门票,能尝几十款不同的酒,还有参展商给你讲自家酒的特点,这性价比去哪找?我去年去成都的糖酒会,提前预约免费进场,一上午尝了二十多款不同产区的起泡酒,把之前只在书上见过的名字挨个对应上了口感,涨知识的速度真的飞快。
拍卖行也会定期做免费的科普讲座,针对新手的入门场完全不设门槛,去了还能拿到免费的宣传资料,有时候还能试饮,多关注几家拍卖行的公众号,有活动报名就能去,不花钱就能听专业人士讲课。
最后要提醒大家一句,低成本学酒不是说就要找乱七八糟的野路子知识,核心是把钱花在刀刃上,刚开始入门不用砸大价钱,先靠这些低成本方法找到自己的兴趣方向,等真的需要深入系统学习的时候,再花钱去买课程也不迟。
我见过很多人一开始脑子一热,花几千块报课买酒,最后喝了两次没兴趣了,钱全打了水漂。用这些方法,哪怕只花几十块钱,就能摸清楚自己到底喜不喜欢、适不适合深入学,风险低太多。
其实学酒本来就是慢慢积累的过程,不是说你花了大价钱就能马上变成专家。日常多刷多尝多问,用这些低成本的方法慢慢攒经验,时间久了,你照样能变成会选酒会品酒的懂酒人。
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[Q]:不想花大价钱学酒知识,有哪些低成本方法?
[A]:可以利用免费公域内容、低价入门书籍、蹭免费品鉴活动、拼AA酒友局、逛低价门票酒展等方式,低成本学习酒知识。
[Q]:网上免费的酒知识靠谱吗?
[A]:正规创作者、酒类品牌官方发布的免费内容,大多是专业人士整理的,准确性较高,靠谱可用,零散内容搭配基础书籍搭建框架就能用。
[Q]:哪里能找到免费的酒知识内容?
[A]:B站、内容平台有行业从业者发布的免费干货,酒类品牌官方公众号、官网会出免费科普手册,音频平台也有免费的酒科普播客可以收听。
[Q]:想学酒知识买书需要买很贵的精装书吗?
[A]:不需要,国内专业人士写的入门书定价大多几十元,二手平台十几元就能买到九成新的,经典酒知识不会过时,旧版书也不影响学习。
[Q]:怎么才能蹭到免费的酒水品鉴活动?
[A]:多关注本地酒商、酒庄、进口超市的官方账号,新酒上市、新店开业经常会办免费品鉴会,提前报名就能参加。
[Q]:小城市没有免费品鉴活动怎么低成本学酒?
[A]:可以找本地的酒友群组织AA制品鉴局,平摊后每人仅需几十元,就能尝多款酒,还能和酒友交流经验。
[Q]:酒展适合新手去吗?门票贵不贵?
[A]:很适合新手,大部分专业酒展提前预约可以免费进场,即使收费门票一般也就几十元,能尝很多款不同的酒,性价比很高。
[Q]:新手入门学酒一定要先报高价系统课吗?
[A]:不需要,新手可以先用低成本方法摸索兴趣,确认自己确实想要深入学习后,再报系统课也不迟,避免浪费钱。
毕竟不少人只是想日常喝点酒、选对酒,没必要一开始就砸几千块进去交学费。我自己摸爬滚打学酒快五年,踩过不少坑也攒了很多低成本的技巧,今天就把这些不花钱少花钱的薅羊毛方法分享给大家,帮想入门的朋友少走点弯路。
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国内主流的视频平台和内容平台上,其实藏着很多行业大佬免费分享的干货。比如B站,搜葡萄酒入门、威士忌基础知识,能找到不少专业酒庄从业者、进口商老板发的实拍视频。这些人不是做网红割韭菜的,大多是平时没事分享点行业内容,讲的都是实打实的选酒、品酒细节,比很多付费课讲的还接地气。
我刚入门的时候,最喜欢蹲一些产区游览的视频,跟着镜头看酒庄的葡萄园、酿酒车间,比对着课本上的产区知识记,印象深太多了。而且这种内容完全免费,刷手机的时候就能看,不用特意抽大块时间上课。
还有一个很多人不知道的渠道,就是酒类品牌的官方公众号和官网。大品牌为了做科普,都会出免费的入门手册,从基础的酿酒工艺,到不同产区的特点,整理得清清楚楚,甚至还有配套的品鉴表可以下载打印。这些内容都是品牌请专业人士写的,准确性比网上随便搜的野路子知识靠谱多了,完全不用花钱。
如果你喜欢听内容,那就去音频平台搜酒科普类的播客。很多小而美的酒行业播客,都是两个从业者聊天式分享,不会像上课那样枯燥,开车、做家务的时候就能听,日积月累也能攒不少知识。
当然了,免费内容也有缺点,就是确实零散。这时候你只要花十几块钱,买一本正规出版社出的入门教材,把框架搭起来,再对着免费内容补细节,花不了多少钱就能把基础打牢。
说到买书,这里也有薅羊毛的技巧。不用追最新版的进口精装书,一本就要两三百,完全没必要。国内很多酿酒师、品酒师写的入门书,定价也就三四十块,二手平台上甚至十块钱就能买到九成新的。
而且很多经典的酒知识不会过时,旧版书完全不影响看,没必要为了最新版多花几十上百。如果你喜欢读电子书,很多平台上的入门酒书,电子书也就几块钱,不想囤纸质书的话买电子版更划算。
接下来讲一个我觉得性价比最高的学酒方式,就是蹭线下体验活动。
现在不管是一线城市还是二线城市,很多酒商、酒庄、进口超市都会定期做免费的品鉴会。尤其是新酒上市、新店开业的时候,为了拉人气,活动都是免费对外开放的,只要提前报名就能去。
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[A]:正规创作者、酒类品牌官方发布的免费内容,大多是专业人士整理的,准确性较高,靠谱可用,零散内容搭配基础书籍搭建框架就能用。
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[A]:B站、内容平台有行业从业者发布的免费干货,酒类品牌官方公众号、官网会出免费科普手册,音频平台也有免费的酒科普播客可以收听。
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[Q]:酒展适合新手去吗?门票贵不贵?
[A]:很适合新手,大部分专业酒展提前预约可以免费进场,即使收费门票一般也就几十元,能尝很多款不同的酒,性价比很高。
[Q]:新手入门学酒一定要先报高价系统课吗?
[A]:不需要,新手可以先用低成本方法摸索兴趣,确认自己确实想要深入学习后,再报系统课也不迟,避免浪费钱。
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